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梁子湖生态,铸就上品大闸蟹,肉味鲜美,回味悠长
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怎么判断梁子湖大闸蟹的死亡

所属分类:媒体报道    发布时间: 2020-06-28    作者:
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死的大闸蟹是绝对不能吃的。那么我们又该如何判断大闸蟹是否死亡呢?相信很多顾客买了大闸蟹回家,都会有遇到这样的问题吧!今天,武汉市江岸区徐小国水产品商行来教教大家如何挑选 新鲜的武汉梁子湖大闸蟹。


武汉梁子湖大闸蟹


“一看二闻三捏四点”

看:看色泽,死螃蟹色泽暗淡,新鲜的螃蟹煮熟后背部呈鲜红色,腹部亮白,而死螃蟹背部暗红,腹部灰白,发灰。

闻:死螃蟹有腐败味道

捏:死螃蟹腿脚很软

点:你可以点一下螃蟹眼睛上面一点,看看它的眼睛是否有反应,如果不动,那就是死蟹。



以上就是武汉市江岸区徐小国水产品商行分享给大家的挑选武汉梁子湖大闸蟹的方法,现在大家是不是已经知道了呢,希望大家通过本文能够有所收获,如有需要可以联系我们。

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