“秋风起,蟹脚痒”每年的九月份中旬至十月份是大闸蟹的成熟季节农历九月的螃蟹肉质细嫩十月份膏脂厚腻,是食用大闸蟹的黄金时期那么,如何挑选武汉大闸蟹呢?01 …
大闸蟹又名中华绒螯蟹,是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。大闸蟹在人们的日常生活中,是餐桌上少不了的美食,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角…
想要吃到更加干净的清水大闸蟹,你可以进行如下步骤进行清洗:一、清除蟹胃,蟹胃俗称“蟹和尚”,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙;二、清除蟹肠…
有大闸蟹吃的日子才是好日子。真心觉得大闸蟹可怜,可为什么我总控制不住想吃它的冲动?你们想想,大闸蟹被吃之前要先被饿着吐脏物,也逃不过上屉清蒸的命运,遇到…
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。有这么个笑话,说是在民国的时候,上海直达北平的快车刚刚开通。有个上海人,左手一壶花雕酒,右手一只大闸蟹,就上了这列火车。…
武汉市江岸区徐小国水产品商行来告诉大家怎么来辨别真假大闸蟹。一、正宗梁子湖大闸蟹的品质正宗梁子湖大闸蟹的品质可以用五个字来概括:肥-正宗梁子湖大闸蟹肥满…
武汉梁子湖大闸蟹什么季节吃较好,大家知道吗?武汉市江岸区徐小国水产品商行来告诉大家。六月黄:所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性…
武汉梁子湖大闸蟹该如何保存,才能保留住美味,今天,武汉市江岸区徐小国水产品商行的小编来告诉大家。梁子湖大闸蟹的保存请注意以下事项:● 请您收到多谷梁子湖…
武汉梁子湖大闸蟹的吃法你知道吗?今天,武汉市江岸区徐小国水产品商行的小编来告诉大家。还在担心不会吃蟹怎么办吗?您还在惋惜因为不会吃蟹而造成的浪费吗?梁子…